Gackolino - Feine Geflügelspezialitäten  

Bei uns finden Sie garantiert genau das, was Sie an Geflügelfleisch suchen. Vom zarten Hähnchenbrustfilet bis zum frisch gefüllten Rollbraten. Lassen Sie sich gerne persönlich von uns beraten.




Gerne beraten wir Sie individuell, was Mengenangaben und Fleischauswahl betrifft. In der Rubrik "Unsere Arbeit" können Sie sich vorab über verschiedene Spezialitäten und Ideen informieren! 

Sie bestellen lieber per Email, Fax oder Telefon?

Dann laden Sie sich hier einfach den Bestellschein als PDF herunter!

Zusätzlich finden Sie hier eine Liste mit Gartemperaturen unserer Geflügelspezialitäten sowie Infos und Tipps zur Zubereitung. 


Unser Highlight!

Schnelles Kinderessen:

Leckere Chicken Nuggets aus zartem Hähnchenburstfilet 

Chicken-Nuggets gehören zu den beliebtesten Snacks – vor allem bei Kindern. Unsere handgemachten Nuggets sind aus zartem Hähnchenbrustfilet in Ei-Panko Panade - Die Panade für eine extra knusprige Hülle.



 

Die besten Beilagen für Chicken Nuggets
Chicken Nuggets plus Dip – fertig ist das deftige Fingerfood. Wir hingegen essen die leckeren Nuggets am liebsten mit einer richtigen Beilage. Typisch sind natürlich Pommes dazu. Andere Beilagen wie, gemischter Salat oder Gurkensalat, Ofen- oder Buttergemüse aus Möhren und Erbsen, Kürbispommes oder Kartoffelwedges.

Mein Tipp: Je nach Beilage unterschiedliche Dips wählen. Ketchup, süß-saure Soße oder Kräuterquark. Auch lecker: Guacamole, Sour-Cream oder Curry Soße.

Du möchtest Chicken Nuggets als Mittagessen für einen Kindergeburtstag machen? Für die kleinen Esser reicht meist schon eine kleinere Menge samt Beilagen aus. Hier pro Nase ca. 5 Hähnchen Nuggets (125 g) einplanen. Unser Paket enthält  500g Nuggets (ca.20 Stück)
 
Zubereitungstipps:
Die panierten Chicken Nuggets in ausreichend Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun in der Pfanne angebraten.
Sie brauchen von jeder Seite ca. 2-3 Minuten und dann sind sie auch schon fertig.

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In unserem Sortiment bieten wir eine erlesene Auswahl an Geflügelspezialitäten an. Wir bieten Ihnen Geflügelspezialitäten saisonal vom eigenen sowie elterlichen konventionellen Betrieb an, weiteres Geflügel beziehen wir von Partnerbetrieben. 
 
Durch die persönliche Verbindung stellen wir diese erstklassige Produktqualität jederzeit sicher und bieten Ihnen eine transparente Herkunft all unserer Produkte. Neben der Transparenz ist eine nachhaltige und natürliche Aufzucht ein entscheidendes Qualitätskriterium für uns.
Für unsere Kunden heißt das: Jede Woche frische Vielfalt und zu fairen Preisen.

 

Durch diese artgerechte Haltung, schonende Aufzucht und sorgfältig Pflege der Tiere ist das Fleisch besonders frisch und geschmacklich einzigartig. Die sehr gute Qualität zeigt sich in der zarten Textur des Fleisches. 


Wir arbeiten stets an verschiedenen Projekten – meistens, um für unsere Kunden das Beste zu erreichen. Von Zeit zu Zeit experimentieren wir jedoch auch an völlig neuen Konzepten und Ideen.

Neu bei uns:
Wurstsalat aus 100 % Geflügelfleisch - Ein deftiger Brotzeit-Klassiker!


Bitte beachten, geänderte Öffnungszeiten:
Unser Hofladen hat wöchentlich geöffnet:
freitags von 8.00 bis 18.00 Uhr


Da wir alle Produkte in unserem Sortiment frisch für Sie zubereiten, bitte wir um Vorbestellung bis Dienstagabend, damit ihre Bestellung noch in der gleichen Woche von Ihnen abgeholt werden kann.


ELSÄSSER SPEZIALITÄTEN UND MAULTASCHEN
Bei den Elsässer Spezialitäten sowie Maultaschen bitten wir Sie, bis Montagvormittag die Bestellung aufzugeben. 





 

GESCHENKKÖRBE, 
AUCH mit Gutschein erhältlich 

Schöne Geschenke für Ihre  Liebsten!


Gerne stellen wir Ihnen ganz individuell Ihre Geschenkkörbe in 3 möglichen Ausführungen zusammen:

1. "Gourmet":

edler Präsentkorb mit hofeigenen Seccos, 

Likören, feinen Geflügeldelikatessen 


2. "Exclusiv":

Präsentkorb für Genießer, mit 

verschiedenen hofeigenen Secco-, Likör-, 

Sirup-, und Spirituosensorten 


3. "Schlemmerkiste": 

Präsentkorb mit feinen Vesperspezialitäten

Was uns wichtig ist

Sie sind neugierig auf uns und unsere Arbeit? Lernen sie unsere Arbeitsweise und Werte kennen. Wenn Sie nicht das finden, was Sie suchen, melden Sie sich bitte bei uns - 
wir helfen Ihnen gerne weiter.